Házi virslis csónak

Elkészítés

• Először készítsük elő a “csónakokat” a virslikből. Vágjunk a virslik oldalába hosszában egy bemélyedést, majd a két végénél hosszában vágj egy-egy bevágást. Így a virslik kívül ropogósra sülnek, belül pedig melegek és puhák maradnak.
• Tekerjünk egy szelet bacont vagy császárszalonnát mindegyik virsli köré úgy, hogy a csónak forma megmaradjon. Rögzítsuk fogpiszkálóval vagy hústűvel.
• Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
• Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és paprikát, majd pirítsuk őket aranyszínűre. Adjuk hozzá zúzott fokhagymát, és pirítsuk együtt pár másodpercig.
• Szórjuk meg a zöldségeket fűszerpaprikával, sóval és fekete borssal. Keverjük át alaposan, majd vegyük le a tűzről.
• Helyezzük a virslis csónakokat egy sütőrácsra vagy sütőpapírral bélelt tepsire, majd kanalazzuk rájuk a pirított zöldségeket.
• Kenjük meg a kifliket kevés olajjal, majd helyezzük a csónakok mellé a tepsin.
• Süssük előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, amíg a bacon ropogósra sül, és a kiflik aranybarnák lesznek.
• Tálaljuk melegen, és szórjuk meg reszelt sajttal a tetejüket. Jó étvágyat kívánunk!