Az amerikai palacsinta egy nálunk is nagy népszerűségnek örvendő desszert, ami remek lehet reggelire is. Ha valaki más étrendet folytat, akkor sem kell elhagynia ezt a receptet, és nyugodtan elkészítheti otthon, más összetevőkkel.
Teljes kiőrlésű amerikai palacsinta
Fogás: desszertKonyha: amerikaiNehézség: könnyű
Adag
4
adagElőkészítés
10
percElkészítés
30
percÖsszesen
40
percHozzávalók
200 gramm teljes kiőrlésű liszt
1 csipet só
5 gramm sütőpor
2 evőkanál olaj
3 dl tej
2 darab tojás
Elkészítés
- A tojást felverjük, hozzáadjuk az olajat és a tejet, a sót és az egészet elkeverjük.
- Egy másik edényben a sütőport és a lisztet összekeverjük.
- A két masszát alaposan összekeverjük.
- Egy serpenyőben olvasszunk egy kevés vajat vagy olajat, és ebbe kanál segítségével adagoljuk kisebb mennyiségekben a palacsintákat.
- Ha az egyik oldala szépen megsült, fordítsuk át a másik oldalára. Mindig tegyünk alá egy kevés olajat, hogy ne tapadjon le.
- Ha elkészült, tálalhatjuk gyümölccsel is, de ez ránk van bízva. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com