A sajtos csirkemell egy nagyon egyszerű és gyors fogás, amivel nem lehet mellényúlni, hiszen ez a 2 összetevő máris jól passzol egymáshoz.
Adag
4
adagElőkészítés
25
percSütés
30
percÖsszesen
55
percHozzávalók
75 dkg csirkemell
40 dkg sajt (reszelve)
3 darab tojás
2 fej vöröshagyma
1 bögre liszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
zsír vagy olaj
Elkészítés
- A csirkemellet alaposan megmossuk majd vékonyan szeletekre vágjuk és fűszerezzük a borssal, sóval.
- A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk.
- A csirkemell szeleteket lisztbe, felvert tojásba, majd reszelt trappista sajtba forgatjuk, így készül el a sajtos bunda.
- A sajtos hússzeleteket olajjal vagy zsírral kikent tepsibe fektetjük, majd ráöntjük a hagymát.
- A tejszínnel leöntjük és 200 fokon előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com