A sonkatekercs egy könnyű és ízletes előétel, amely tökéletes választás lehet ünnepi alkalmakra vagy akár egy gyors nasinak. Ez a fogás sokféleképpen variálható, így mindenki ízlése szerint készítheti el.
Sonkatekercs
Fogás: előételKonyha: nemzetköziNehézség: könnyű
Adag
4
adagElőkészítés
15
percElkészítés
5
percÖsszesen
20
percHozzávalók
8 szelet sonka
100 gramm krémsajt
1 csokor friss snidling
50 gramm sajt
1 darab uborka
1 darab paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Keverjük össze a krémsajtot a reszelt sajttal, az apróra vágott snidlinggel vagy petrezselyemmel, sóval és borssal.
- Terítsünk ki egy szelet sonkát, kenjük meg vékonyan a krémsajtos keverékkel, majd helyezzünk rá néhány csík uborkát és piros paprikát.
- Óvatosan tekerjük fel a sonkát, hogy a zöldségek a közepén maradjanak. Ismételjük meg a folyamatot a többi sonkaszelettel. Jó étvágyat kívánunk!
Megjegyzések
- Tipp: A sonkatekercseket tálalhatjuk magukban, vagy felszeletelve, mint apró falatkákat. További ízekkel gazdagíthatjuk, például hozzáadhatunk apróra vágott olívabogyót, kapribogyót vagy akár egy kevés mustárt a krémsajtos keverékhez.
Fotó: canva.com