A sajtos rúd könnyen és gyorsan elkészíthető és igen közkedvelt a délutáni sós nassolivalók között, illetve különböző összejöveteleken. Az ínycsiklandó desszertek között is képes magára vonni a figyelmet. Pontosan emiatt érdemes nagyobb mennyiségben elkészíteni, hiszen sokáig biztosan nem fog tartani ez a mindenki sós kedvence.
Sajtos rúd
Fogás: sósKonyha: magyarNehézség: könnyűAdag
12
adagElőkészítés
15
percElkészítés
15
percÖsszesen
30
percHozzávalók
25 dkg 25 finomliszt
20 dkg 20 vaj
1 teáskanál 1 só
½ teáskanál ½ szódabikarbóna
50 ml 50 tej
20 dkg 20 reszelt sajt
Elkészítés
- A szódabikarbónát a sóval együtt elkeverjük a tejben.
- A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságra.
- A tetejét tojássárgájával megkenjük, majd megszórjuk még reszelt sajttal.
- A tésztát éles késsel vagy derelyevágóval csíkokra vágjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokon 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com