Az amerikai csokis keksz egy puha, omlós keksz, amelynek jellegzetessége, hogy csoki cseppek vannak bennük. Kávé mellé vagy akár ebéd utáni desszertnek is remek választás lehet és az előállítása sem bonyolult!
Adag
16
darabElőkészítés
15
percElkészítés
15
percÖsszesen
30
percHozzávalók
200 gramm liszt
100 gramm cukor
15 dkg vaj
15 dkg csoki csepp vagy étcsokoládé
2 darab tojás
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés
- Az olvasztott vajat (ne legyen forró) keverjük habosra a cukorral. Adjuk hozzá a tojást és egy robotgép segítségével keverjük ki. A csoki cseppeket keverjük a masszához, majd a lisztet és a sütőport összekeverjük és a tésztához keverjük.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsire kis golyókat formázunk és elhelyezzük őket egymás mellé (ne szorosan, mert szét fognak terülni) és 15-20 perc alatt megsütjük a kekszeket. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com