A spenótfőzelék egy igazán ízletes és laktató ebéd vagy vacsora, amihez nagyon jól passzol akár a virsli, a tojás vagy a bundás kenyér. Variálható mivel esszük, így mindenki megtalálhatja a számára megfelelő párosítást ezzel a remek főzelékkel.
Spenótfőzelék
Fogás: főzelékKonyha: nemzetköziNehézség: könnyű
Adag
4
adagElőkészítés
10
percElkészítés
20
percÖsszesen
30
percHozzávalók
60 dkg spenót
3 gerezd fokhagyma
2 dl tej
1 dl olaj
3 evőkanál liszt
só ízlés szerint
Elkészítés
- A spenótot mossuk meg, majd tegyük egy edénybe.
- Öntsünk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a spenótot, és sózzuk meg, majd mehet bele a fokhagyma.
- Ha elkészült, megpuhult, szedjük ki és daráljuk össze.
- A lisztből és az olajból készítsük el a rántást, majd ezt adjuk hozzá a spenóthoz. Öntsük hozzá tejet, hogy hígítsuk. El is készültünk.
- Tojással, bundás kenyérrel vagy virslivel is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com