Kinder tejszelet

Kinder tejszelet házilag

Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: közepes

A kinder tejszelet egy ínycsiklandó desszert, amely a gyerekek és felnőttek számára is az új kedvenc lehet! A süteményt a Kinder tejszelet inspirálta, és ez a sütemény nagyon jól visszaadja ennek jellegzetes ízét!

Kinder tejszelet

Kinder tejszelet

0 0 szavazat
Fogás: desszertKonyha: nemzetköziNehézség: közepes
Adag

10

adag
Előkészítés

30

perc
Elkészítés

30

perc
Hűtési idő

2

óra 
Összesen

3

óra 

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 darab tojás

  • 85 gramm vaj

  • 75 gramm méz

  • 75 gramm cukor

  • 200 gramm liszt

  • 2 dl tej

  • 75 gramm tejföl

  • 2 teáskanál sütőpor

  • 1 csipet

  • 45 gramm kakaópor

  • A krémhez:
  • 75 gramm méz

  • 1 evőkanál zselatin

  • 2 teáskanál citromhéj

  • 250 gramm mascarpone

  • 1,5 dl habtejszín

  • 100 gramm tejföl

  • 25 gramm porcukor

Elkészítés

  • Egy tálban a cukrot, a mézet és a tojást felverjük majd ha habos, hozzákeverjük a tejet, a tejfölt és a vajat.
  • Hozzáadjuk a kakaóport, a sót, a sütőport és a lisztet majd alaposan kikeverjük.
  • 180 fokra előmelegítjük a sütőt, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és 15-20 perc alatt megsütjük.
  • Ha a tészta kihűlt, vágjuk ketté.
  • Egy tálban elkeverjük a citromhéjat, a tejfölt, a mascarponét, a mézet, a vaníliát és a zselatint.
  • Porcukorral habosra felverjük a habtejszínt és a mascarponés krémhez forgatjuk.
  • A kakaós tészta egyik felét megkenjük a krémmel, majd ráhelyezzük a másik tésztalapot. A szélét elkenhetjük. Pár órára (legalább 2) a hűtőbe tesszük, majd lehet is tálalni. Jó étvágyat kívánunk!

Fotó: canva.com