Nagymamáink szeretett meglepetés desszertje a hókifli. Szerencsére nem túl bonyolult recept, szinte csak egy kis kézügyességet igényel ez az egyszerű, de nagyszerű desszert.
Adag
40
darabElőkészítés
25
percElkészítés
20
percÖsszesen
45
percHozzávalók
250 gramm liszt
100 gramm porcukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
100 gramm dió (darált)
25 dkg vaj
porcukor
Elkészítés
- Egy tálba öntsük a lisztet, a sót, a porcukrot, a diót és a vaníliás cukrot. Ezeket keverjük össze, majd adjuk hozzá a hideg vajat és a tejfölt, keverjük össze.
- A kész tésztát lisztezett deszkára rakjuk, majd kis darabokat szaggatunk belőle. Ezekből formázzunk kis alakú kifliket, de ez opcionális, ki mekkorát szeretne formázni.
- Egy tepsire rakjuk őket egymás mellé.
- 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süssük készre.
- Ha kivettük, még forró állapotában hempergessük meg porcukorban. Jó étvágyat kívánunk!
Megjegyzések
- Tipp: Jól zárható dobozban tároljuk.
Fotó: canva.com