Nagymamáink szeretett meglepetés desszertje a hókifli. Szerencsére nem túl bonyolult recept, szinte csak egy kis kézügyességet igényel ez az egyszerű, de nagyszerű desszert.
Hókifli
Fogás: desszertKonyha: nemzetköziNehézség: könnyűAdag
40
darabElőkészítés
25
percElkészítés
20
percÖsszesen
45
percHozzávalók
250 gramm 250 liszt
100 gramm 100 porcukor
1 csipet 1 só
1 csomag 1 vaníliás cukor
100 gramm 100 dió (darált)
25 dkg 25 vaj
porcukor
Elkészítés
- Egy tálba öntsük a lisztet, a sót, a porcukrot, a diót és a vaníliás cukrot. Ezeket keverjük össze, majd adjuk hozzá a hideg vajat és a tejfölt, keverjük össze.
- A kész tésztát lisztezett deszkára rakjuk, majd kis darabokat szaggatunk belőle. Ezekből formázzunk kis alakú kifliket, de ez opcionális, ki mekkorát szeretne formázni.
- Egy tepsire rakjuk őket egymás mellé.
- 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süssük készre.
- Ha kivettük, még forró állapotában hempergessük meg porcukorban. Jó étvágyat kívánunk!
Megjegyzések
- Tipp: Jól zárható dobozban tároljuk.
Fotó: canva.com