Hókifli

Puha és omlós hókifli

Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: könnyű

Nagymamáink szeretett meglepetés desszertje a hókifli. Szerencsére nem túl bonyolult recept, szinte csak egy kis kézügyességet igényel ez az egyszerű, de nagyszerű desszert.

Hókifli

0 0 szavazat
Fogás: desszertKonyha: nemzetköziNehézség: könnyű
Adag

40

darab
Előkészítés

25

perc
Elkészítés

20

perc
Összesen

45

perc

Hozzávalók

  • 250 gramm liszt

  • 100 gramm porcukor

  • 1 csipet

  • 1 csomag vaníliás cukor

  • 100 gramm dió (darált)

  • 25 dkg vaj

  • porcukor

Elkészítés

  • Egy tálba öntsük a lisztet, a sót, a porcukrot, a diót és a vaníliás cukrot. Ezeket keverjük össze, majd adjuk hozzá a hideg vajat és a tejfölt, keverjük össze.
  • A kész tésztát lisztezett deszkára rakjuk, majd kis darabokat szaggatunk belőle. Ezekből formázzunk kis alakú kifliket, de ez opcionális, ki mekkorát szeretne formázni.
  • Egy tepsire rakjuk őket egymás mellé.
  • 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süssük készre.
  • Ha kivettük, még forró állapotában hempergessük meg porcukorban. Jó étvágyat kívánunk!

Megjegyzések

  • Tipp: Jól zárható dobozban tároljuk.

Fotó: canva.com