A pekingi kacsa Kína egyik legikonikusabb és legkedveltebb étele, amelyet a világ számos pontján szeretnek. A ropogós bőr és az ízletes, szaftos hús tökéletes kombinációját kínálja. A hagyományos elkészítési módszer meglehetősen időigényes, de ez a változat egyszerűsíti a folyamatot, miközben megőrzi az autentikus ízeket.
Fotó: canva.com