Az egyik legkedveltebb szendvicskrém, ez az ízletes és laktató tojáskrém. Tökéletesen passzol szendvicshez, pirítósra és mindemellett az összeállítása sem igényel sok időt!
Tojáskrém
Fogás: köretKonyha: nemzetköziNehézség: könnyű
Adag
4
adagElőkészítés
10
percElkészítés
15
percÖsszesen
25
percHozzávalók
4 darab tojás
40 dkg vaj
1 fej lilahagyma
1 evőkanál mustár
0,5 pohár tejföl
petrezselyemzöld (opcionális)
Elkészítés
- A tojásokat keményre főzzük, majd ha kihűlt az összes, akkor leszedjük a héjukat és lereszeljük.
- Fűszerezzük: sózzuk és borsozzuk és az aprított hagymát is belerakjuk.
- Robotgéppel habosra keverjük a tejfölt, a mustárt és a vajat majd az egészet hozzáöntjük a tojásos masszához.
- Jól összekeverjük, és tálalható is! Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com