A görög saláta, vagy horiatiki saláta, egy friss és ízletes mediterrán étel, amely tökéletes kísérője lehet bármilyen ételnek, vagy akár önálló ételként is fogyasztható. Ez a klasszikus görög saláta friss zöldségekből és feta sajtból áll, egyszerű, mégis ízletes öntettel.
Görög saláta
Fogás: köretKonyha: görögNehézség: könnyű
Adag
4
adagElőkészítés
15
percElkészítés
5
percÖsszesen
20
percHozzávalók
4 darab paradicsom
1 darab uborka
1 fej hagyma
1 darab zöld paprika
200 gramm feta sajt
100 gramm fekete olívabogyó
4 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál vörösborecet
1 teáskanál szárított oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Egy nagy tálban helyezzük el a paradicsomot, az uborkát, a piros hagymát, a zöld paprikát, a feta sajtot és az olívabogyókat.
- Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a vörösborecetet, az oregánót, sót és borsot, hogy öntetet kapjunk.
- Öntsük az öntetet a salátára, és óvatosan keverjük össze, hogy minden összetevő jól bevonódjon. Jó étvágyat kívánunk!
Megjegyzések
- Tipp: A görög salátát tálalhatjuk friss kenyérrel vagy pitával. Ez a saláta tökéletes választás a nyári hónapokra, mivel frissítő és könnyű, mégis tápláló.