A csirkemell és a sajt párosa kizárólag jó lehet, hiszen remekül kiegészítik egymást. Ez a serpenyőben sült sajtos csirkemell remek választás lehet rizs, saláta vagy zöldségkeverékek mellé is.
Adag
4
adagElőkészítés
10
percElkészítés
25
percHűtés
1
óraÖsszesen
1
óra35
percHozzávalók
80 dkg csirkemell
150 gramm sajt (reszelt)
3 dl tej
1 dl tejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemelleket mossuk meg alaposan, majd vágjuk fel tetszés szerinti méretre.
- Sózzuk és borsozzuk, és öntsük fel tejjel. 1 óráig pihentessük a hűtőben, hogy megszívja magát.
- Ha letelt ez az idő, kevés olajon süssük meg a csirkemelleket, majd öntsük rá a tejszínt. Ha szeretnénk, itt lehet pluszban fűszerezni.
- Szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük, ameddig el nem olvad a sajt. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com