A csirkemell pörkölt egy könnyű, mégis tápláló étel, ami szuper választás ha vágynánk a pörkölt klasszikus ízére. Tálalhatjuk tésztával, nokedlivel is és biztosan mindenkinek tetszeni fog!
Csirkemell pörkölt
Fogás: húsételKonyha: nemzetköziNehézség: közepes
Adag
4
adagElőkészítés
15
percElkészítés
35
percÖsszesen
50
percHozzávalók
1 fej vöröshagyma
400 gramm csirkemell
1 darab paradicsom
1 dl víz
2 teáskanál pirospaprika
1 darab paprika
olaj
Elkészítés
- A csirkemellet alaposan megmossuk majd kockákra vágjuk.
- Forró olajon elkezdjük párolni a hagymát, majd erre dobjuk a felszeletelt paradicsomot, paprikát. Ha kicsit össze pároltuk, hozzáadjuk a csirkemellet is.
- Ha elkészült akkor sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával. Tegyük vissza a tűzre és öntsük fel vízzel, majd lefedve főzzük 25-30 percig.
- Ha megfőtt, tálalhatjuk nokedlivel, tésztával is. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com