A muffint azért is szeretjük sokan, mert nagyon sok változatban létezik. A citromos-mákos muffint mindenképpen érdemes tesztelni, mert egy friss és egyedi ízélményt nyújt!
Adag
12
darabElőkészítés
15
percElkészítés
20
percÖsszesen
35
percHozzávalók
200 gramm liszt
4 evőkanál vaj
1 doboz joghurt
2 darab tojás
1 darab citrom
0,5 darab citrom leve
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 kiskanál szódabikarbóna
1 evőkanál mák
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A cukrot és a vajat keverjük össze alaposan, majd adjuk hozzá a tojásokat, a citrom levét és a reszelt héját, a vaníliás cukrot és a joghurtot.
- Egy másik tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a sót, a mákot és a szódabikarbónát majd az egészet összekeverjük.
- Egy muffinsütőt kibélelünk, majd egyenletesen elosztva belemérjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com