A muffint azért is szeretjük sokan, mert nagyon sok változatban létezik. A citromos-mákos muffint mindenképpen érdemes tesztelni, mert egy friss és egyedi ízélményt nyújt!
Citromos mákos muffin
Fogás: desszertKonyha: nemzetköziNehézség: könnyűAdag
12
darabElőkészítés
15
percElkészítés
20
percÖsszesen
35
percHozzávalók
200 gramm 200 liszt
4 evőkanál 4 vaj
1 doboz 1 joghurt
2 darab 2 tojás
1 darab 1 citrom
0,5 darab 0,5 citrom leve
1 teáskanál 1 sütőpor
1 csipet 1 só
1 kiskanál 1 szódabikarbóna
1 evőkanál 1 mák
1 csomag 1 vaníliás cukor
Elkészítés
- A cukrot és a vajat keverjük össze alaposan, majd adjuk hozzá a tojásokat, a citrom levét és a reszelt héját, a vaníliás cukrot és a joghurtot.
- Egy másik tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a sót, a mákot és a szódabikarbónát majd az egészet összekeverjük.
- Egy muffinsütőt kibélelünk, majd egyenletesen elosztva belemérjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com