Az egész világon közkedveltté vált tésztaétel eredetileg Rómából származik. Ez a finom és krémes étel az olasz konyha egyik népszerű klasszikus fogása. A jó carbonara gyorsan és könnyen elkészül. Természetesen ennek is több változata létezik, az alapreceptet lehet kedvünkre módosítani. Az eredeti recept ugyan nem tartalmaz tejszínt, sokan mégis ezt a hamis verziót ismerik és követik.
Fotó: canva.com