Ha diétázni támad kedvünk, de nem kívánunk lemondani az ízletes fogásokról, akkor a brokkolis csirkemell egy alapvető eleme a mindennapi főfogásainknak.
Brokkolis csirkemell
Fogás: húsételKonyha: nemzetköziNehézség: könnyű
Adag
4
adagElőkészítés
15
percElkészítés
40
percÖsszesen
55
percHozzávalók
60 dkg csirkemellfilé
1 fej brokkoli
1 evőkanál mustár
2 gerezd fokhagyma
3 dl tejszín
olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellfilét alaposan megmossuk, majd kockákra vágjuk.
- Kevés olajat melegítünk, majd rámehet a hús és addig sütjük ameddig fehér nem lesz. Ha ez megvolt, mehet rá a só, bors, fokhagyma és a mustár, majd ha elkevertük, öntsük rá a tejszínt.
- Körülbelül 10-15 percig főzzük össze, majd hozzáadjuk a brokkolit is és még 10 percig főzzük. Ha elkészült, lehet is tálalni. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com