Az ananászos csirkemell egy pillanatok alatt elkészíthető étel, amit szaftossága tesz igazán felejthetetlenné, és juttat el képzeletben Hawaii csodálatos szigetére. Amilyen egyszerűen az asztalra varázsolható, olyan tápláló és friss fogás.
Ananászos csirkemell
Fogás: húsételKonyha: nemzetköziNehézség: könnyűAdag
4
adagElőkészítés
5
percElkészítés
25
percÖsszesen
30
percHozzávalók
2 darab 2 csirkemellfilé
1 darab 1 ananász konzerv (szeletelt)
10 dkg 10 reszelt sajt
1 evőkanál 1 olaj
kevés vaj
só (ízlés szerint)
bors (ízlés szerint)
őrölt szerecsendió
2 evőkanál 2 liszt
Elkészítés
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd a félbe vágott, kiklopfolt, fűszerezett és lisztben megforgatott csirkemellfilék mindkét oldalát hirtelen átsütjük.
- A húsra rakunk egy kevés reszelt sajtot, majd erre két-három szelet ananászt.
- Végül egy kivajazott hőálló üvegtálban egymás mellé fektetjük, és 180 °C-on készre sütjük. Figyeljünk, hogy az ananász ne száradjon ki! Rizzsel vagy bulgurral tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com