Az ananászos csirkemell egy pillanatok alatt elkészíthető étel, amit szaftossága tesz igazán felejthetetlenné, és juttat el képzeletben Hawaii csodálatos szigetére. Amilyen egyszerűen az asztalra varázsolható, olyan tápláló és friss fogás.
Ananászos csirkemell
Fogás: húsételKonyha: nemzetköziNehézség: könnyű
Adag
4
adagElőkészítés
5
percElkészítés
25
percÖsszesen
30
percHozzávalók
2 darab csirkemellfilé
1 darab ananász konzerv (szeletelt)
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál olaj
kevés vaj
só (ízlés szerint)
bors (ízlés szerint)
őrölt szerecsendió
2 evőkanál liszt
Elkészítés
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd a félbe vágott, kiklopfolt, fűszerezett és lisztben megforgatott csirkemellfilék mindkét oldalát hirtelen átsütjük.
- A húsra rakunk egy kevés reszelt sajtot, majd erre két-három szelet ananászt.
- Végül egy kivajazott hőálló üvegtálban egymás mellé fektetjük, és 180 °C-on készre sütjük. Figyeljünk, hogy az ananász ne száradjon ki! Rizzsel vagy bulgurral tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: canva.com