Elkészítése:

A kelkáposztát leveleire szedjük amit vízben megfőzünk. A hagymát felkockázzuk és kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk és ekkor adjuk hozzá a kakukkfüvet és curryt is. Kevés vizet adunk hozzá és készre főzzük. Ha megfőtt hozzáadjuk a rizst is. Egy tepsi aljába káposzta leveleket teszünk, majd erre jön a húsos-rizses keverék, majd megint káposzta és megint a hús. Addig folytatjuk, míg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére káposzta kerüljön, erre pedig tejföl (akár egy tojással elkeverve). 200-180 fokon kb fél óra alatt összesütjük.

Küldte: Kelemen Zsuzska