Tejszínes, zöldséges csőtészta
Hozzávalók: (Ha valamelyik zöldség nincs otthon, akkor ki is maradhat)
- 50 dkg. csőtészta
- 15 dkg. zöldborsó
- 5 dl. tejszín
- 15 dkg. zöldbab
- 15 dkg. sárgarépa
- 10dkg. brokkoli
- 5 dkg. kukorica
- só, bors
Recept: A zöldségeket enyhén sós vízbe puhára pároljuk. A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a zöldségeket, fűszerezzük, majd tejszínnel felengedjük. Beleforgatjuk a forró kifőtt tésztát, majd jól összerázzuk.
Tejszínes zöldséges csőtészta
