Kezdőlap > Sertés receptek

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéshús
  • 50 dkg zöldbab
  • 2 db konzerv gomba
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 dl tejföl
  • só,bors
  • őrölt majoránna
  • őrölt pirospaprika

Elkészítése:
A hagymát apróra a húst pörkölt méretű kockára vágjuk fel.A hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a húst is. Felöntjük vízzel és befűszerezzük és a fokhagymát beleaprítjuk, majd a gombát is belekeverjük. Amikor a hús már közepesen megpuhul,hozzáöntjük a zöldbabot is és tovább főzzük. Mikor már majdnem kész behabarjuk a tejföllel.

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

Küldte: Salamon Csilla

Iratkozz fel napi menünkre: