Rakott sült hús zöldségekkel
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéscomb csont nélkül
- 30 dkg új burgonya
- 2 db paprika
- 2 db paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 nagy doboz tejföl
- 20 dkg trappista sajt
- só,bors,delikát
Elkészítése:
A burgonya külső héját lekaparjuk,megmossuk, majd 4 felé vágjuk és kivajazott jénaiba tesszük. Rátesszük az apróra vágott paprikát és hagymát. A tetejére ráhelyezzük a vékonyra kivert hús és paradicsomszeleteket. Majd a befűszerezett (só,bors,delikát)tejfölt ráöntjük. Végül jó vastagon megszórjuk sajttal. Majd sütőben kb.1 órát sütjük, akkor van készen,ha sajt már jól rápirult.
Küldte: Tóthné Ráksi Anikó
