Kezdőlap > Sertés receptek

Rakott fasírt

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált hús
  • 4 zsemlye
  • 7 db tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 fej vöröshagyma
  • 70 dkg héjában főtt burgonya
  • 1 nagy tejföl
  • só,bors

Elkészítése:
Hagymát kevés olajon megpirítom. Darált húsból fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 db tojást, fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem. Erre a karikára vágott krumpli jön. Megsózom,majd beterítem a hagymával. Erre a karikára vágott tojást rétegezek, amit szintén megsózom és rálocsolom a tejfölt. Végül rásimítom a maradék fasírtmasszát és a tetejét megkenem olajjal. Lassú tűzön kb 30-40 perc alatt készre sütöm.

Rakott fasírt kép

Küldte: Salamon Csilla

Iratkozz fel napi menünkre: