Elkészítése:
Először a tölteléket készítjük el, melyhez a hozzávalókat összekeverjük és állni hagyjuk. A tésztához először az élesztőt futtatjuk fel kevés meleg tejben,cukorral. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,hozzáadjuk a cukrot,sót,majd beletesszük a felfutott élesztőt és a tojást és a tejjel jól összegyúrjuk. Én 1/4 óra múlva át szoktam gyúrni,majd hagyjuk kelni. A kinyújtott tésztát kb.10×10-es kockára vágjuk és beletesszük a túrót. A sarkokat összecsípjuk és mehetnek a sütőpapíros tepsibe. Megkenjük felvert tojással is őket. Én hideg sütőbe szoktam tenni,és szép pirosra sütjük 180 fokon kb.40 perc alatt. Míg sül a tészta ,1 nagy doboz tejfölt elkeverek 1 ek cukorral és 1-2 kanál tejjel,meg 1 csomag vaníliás cukorral. Ha megsültek,tálra szedem őket,megporcukrozom és bőven meglocsolom a tejföllel.Ajánlom kipróbálásra ,így nyakon öntve,sokkal finomabb.

Küldte: Molnár Andrea

Küldte: Bazsuzsu