Kezdőlap > Nagyi receptjei

Szilvás gombóc

Hozzávalók:

  • 1 kg. burgonya
  • 1 db. tojás
  • 25 dkg. liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg. zsemlemorzsa
  • szilvabefőtt, fahéj

Elkészítése: A főtt burgonyát áttörjük, lehűtjük a tojással és liszttel összegyúrjuk. Ujjnyi vastagságra nyújtjuk, majd négyzeteket vágunk belőle. Minden lapra 1-1 szem kimagozott szilvát teszünk. Megszórjuk kevés fahéjas cukorral, és gombócokat formálunk.  Enyhén sós vízbe kifőzzük, pirított morzsába forgatjuk

Szilvás gombóc

Iratkozz fel napi menünkre: