Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, melyhez adunk egy csipet cukrot. A felfuttatott élesztőt a liszthez adjuk, melyből tésztát gyúrunk a sóval, 3 dkg margarinnal, tojással. Ha túl kemény lenne a tészta adhatunk hozzá egy kis langyos vizet. A tésztát langyos helyen hagyjuk megkelni. A megkelt tésztát olajjal kikent tepsibe nyomkodjuk, megkenjük a tejföllel, és a maradék margarin apró kockákra vágva a tetejére szórjuk és legvégül meghintjük a szezámmaggal. Ízlé szerint tehetünk a tetejére reszelt sajtot is. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb 30 percig sütjük.

Küldte: Sz. Piroska