Sajtos süti

2011.04.23. Küldte: Makai Józsefné Éva Nagyi receptjei

Hozzávalók:

50 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
25 dkg margarin
1,5 dkg szalalkáli
1 tojás
só ízlés szerint
tejföl, hogy nyújtható tésztát kapjunk

Elkészítése:
A tészta alapanyagait este összegyúrjuk annyi tejföllel,hogy jól összeálljon. Hideg helyen tartjuk.Másnap félujjnyi vastagra kinyújtjuk és tetszőleges formákkal kiszaggatjuk. Húsvétra csirke,kakas és kacsa formákat készítettem belőle.Kikent tepsibe rakjuk, tojással lekenjük a tetejét,pici reszelt sajtot tehetünk rá,majd szemnek egész borsszemeket helyezünk rájuk.Sütőben aranysárgára sütjük.