Sajtos csiga
A tésztához:
- 50 deka liszt
- 1 teáskanál só
- fél csomag sütőpor
- 25 deka margarin
- 2 dl tejföl
A krémhez:
- 25 deka margarin
- pici só
- 30 deka reszelt sajt
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 4 kis cipóra osztjuk. A cipókból 0,5 cm vastag téglalapokat nyújtunk. Megkenjünk a krémmel, majd feltekerjük, mint a bejglit. A négy rudat éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle, és 180 fokon, sütőpapíron, 10-15 perc alatt készre sütjük.
Krém: A margarint mikróban megpuhítjuk, majd belekeverjük a többi hozzávalót.




