Elkészítése:
Fél liter vizet felforralunk.Amikor lobogva forr,beleöntjük a lisztet,levesszük a tűzről és fakanállal nagyon gyorsan összekeverjük. A forró tésztához öntjük a villával felvert tojásokat,amibe belekevertük a rumaromát és a sütőport.Simára keverjük.Ha kihűlt,bő,forró olajba 2 evőkanál segítségével kis gömböket rakunk.Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba,mert sülés közben megnőnek.Rózsaszínűre sütjük őket.Lyukacsos kanállal kiszedjük az olajból és porcukorral elkevert kakaóporban megforgatjuk a gömböcskéket.Melegen fogyasztva a legfinomabb!Egy tartalmas leves után kitűnő kísérő.

Küldte: Horváth Andrea

Küldte: Somogyi Helga