Zöldbab leves 2
Hozzávalók:
- 1 kg tisztított zöldbab
- 1 pici fej új hagyma
- csapott kanál liszt
- olaj
- Pici piros paprika
- 1kis paradicsom
- 1 kisebb tv paprika
- Só
- Kapor
- 2 dl tej
- pici ecet
Elkészítése:
A megtisztított babot 2 centis darabokra vágjuk és feltesszük főzni 1 liter vízben. Hozzáadjuk a kaprot és a hagymát. Sózzuk, majd beletesszük a paradicsomot és a paprikát is. Ha megfőtt, világos rántást teszünk rá, és meghintjük egy kis piros paprikával. A tűzről levéve beleöntjük a tejet és egy pici ecettel ízesítjük.
Küldte: Marcsi
