Borsóleves nokedlivel
Hozzávalók:
- 3/4 kg borsó(fagyasztott)
- 6-8 szál sárgarépa
- só
- bors
- vegeta
- leveskocka(én marhahúsleves kockát használtam)
- petrezselyem
- nokedli
Elkészítés:
A répát megpucolom,megmosom és felkarikázom. Nagy fazékba teszem a borsóval és olajon dinsztelem jó sokáig. Közben megfűszerezem,hogy jó ízűen dinsztelődjön. Mikor már a répa majdnem puha,felöntöm vízzel. Beleteszem a leveskockát és utána fűszerezek még. A répa teljes puhaságáig főzöm,aztán belekanalazom a nokedlit!




