Tojáspörkölt
Hozzávalók:
Megfőzzük keményre a tojást, összevágjuk. Olajban megpirítjuk a hagymát, megszórjuk pirospaprikával és felengedjük egy kevés vízzel. Beletesszük az összevágott tojást és összerottyanjuk. Ízlés szerint fűszerezzük, tésztával tálaljuk.
Tipp: Ha van otthon rakhatunk bele a hagyma mellé lecsó alapot. A fotón sajtos orsótésztával van tálalva.
Küldte:Telegdi Emma
