Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom és vékony karikákra szeletelem. A vöröshagymát is felkarikázom, a pirospaprikát pedig elkeverem a liszttel.
Tepsibe szeletelem a burgonyát paprikás liszttel meghintem és alaposan összerázom,hogy mindenhol érje a liszt, majd rávagdalom a tepertőt és megszórom a karikára vágott hagymával. A tetejét megszórom reszelt sajttal és rácsorgatom a tejfölt. Először lefedve sütöm 30 percig majd leveszem a fóliát és pirosodásig sütöm.
Salátához nagyon finom és minden más mellé is.

Küldte: Salamon Csilla