Elkészítése:

Egy serpenyőbe teszünk némi olajat, felmelegítjük. Beletesszük a tejfölt, majd beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Addig sütjük, amíg a tojás fehérjéje megszilárdul. Reszelt sajttal megszórjuk. Finom friss kenyérrel , paprikával és paradicsommal.

Küldte: Ináncsi Nóra