Paradicsomos káposzta füstült bőrkével
Hozzávalók:
- fél kg savanyú káposzta
- 7 kocka füstölt sertés bőrke
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 5 dkg zsír
- liszt
- pirospaprika
- sűrített paradicsom
- só
Elkészítése:
A fél kg savanyú káposztát kimosunk. Másfél liter vízzel,és a füstölt bőrkével feltesszük, puhára főzzük. A vöröshagymával, zsírral, liszttel pirospaprikával készült rántással berántjuk,kiforraljuk,majd a paradicsomot beletesszük,ismét kiforraljuk.Jó étvágyat!
Küldte: Rákos Ferenc
Küldte: Rákos Ferenc. Köszönjük!
