Lilahagymás-kolbászos táska
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 30-40 dkg kolbász
- 2 fej lilahagyma
- 1 db tojás
Elkészítése:
A kolbászt megsütjük, majd felkockázzuk a hagymával együtt. A tésztát kinyújtjuk, téglalapokat vágunk belőle, melynek az egyik oldalát bevagdossuk, a másik oldalára teszünk egy kevés hagymát és kolbászt. Az oldalait tojással megkenjük, ráhajtjuk a tetejét, és az oldalakat összenyomkodjuk. A táskákat tepsibe tesszük, tetejüket tojással kenjük meg. 180-200 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.




