Vendégváró recept

2011.01.18. Küldte: Pircsi [!] Előétel receptek

Hozzávalók:

1 nagy tejföl
5db tojás (főtt)
5db uborka (savanyúság)
2db lila hagyma
15dkg Zala felvágott
1cs.étkezési zselatin
1db erőleves kocka
2e.kanál majonéz, kicsi mustár só

Elkészítése:

Egy tálba beletesszük a tejfölt, majonézt, mustárt.
A főtt tojást, az uborkát, a hagymát és a felvágottat kockára vágjuk.
És bele rakjuk a tálba. Összekavarjuk az egészet.
1dl vízbe megfőzzük az erőleves kockát.(ha nincs kockánk, akkor 1dl víz, só delikát)
és elkeverjük benne a zselatint, ezt is bele öntjük a tálba.
Alufóliával bélelt őzgerincformába öntjük az egész masszát és dermedésig a hűtőbe tesszük.
Majd tálcára borítjuk.
Köretnek, kenyérre kenve, vagy csak simán is fogyasztható. FINCSI!