Elkészítése:
A patiszont megtisztítom,közepét kivájom. A zöldségeket feldarabolom, a virslit felkarikázom. A hagymát olajbon megpárolom,ráteszem a darabolt zöldségeket, virslit, majd puhára párolom,a végén teszem rá a petrezselyemzöldet.Sóval,borsal, vegetával ízesítem,majd tojássárgával összekeverem,de ezzel már nem párolom. A patiszont kívül belül megsózom és beletöltöm az elkészített tölteléket.Olajozott tepsibe rakom,melléteszem a köretnek szánt burgonyát,majd alufóliával letakarom és beteszem a sütőbe kb: 30 -35 perc után leveszem a fóliát,ráteszem a joghurtot,majd a reszelt sajtot és pirosra sütöm.

Küldte: Székely Istvánné