Elkészítése: A rizst megfőzzük, majd félre tesszük. A hagymát megpirítom, majd hozzá adom a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, teszünk rá egy kis piros paprikát. Pici vizet adunk hozzá és puhára pároljuk. Egy másik edénybe megfőzzük a mexikói keveréket. Az egészet egy vajjal kikent tepsibe rétegezzük. Rizs, mexikói keverék, darált hús. A tetejére ráöntjük a nagy tejfölt. Körülbelül fél óráig sütjük, ameddig nem kezd el pirulni a teteje.

Küldte: tami78