Elkészítése:

A kelt felszeletelem és sós vízben megfőzöm. Összekeverem a megfőzött rizst  a megpirított darált hússal.  Tepsit kivajazom és rétegenként belerakom az alapanyagokat. A tetejét tejföllel meglocsolom, és sütőben megsütöm.

Tipp: Ha a tejfölt felhígítom tejjel, akkor sokkal jobban eloszlik a tetején.

Rakott kel

A receptet küldte: Tóth Istvánné