Kezdőlap > Egytálétel receptek

Lecsós rakott krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 4 db  közepes zöldpaprika
  • 1 db közepes paradicsom
  • 1 db  közepes vöröshagyma
  • 1 kis pohár tejföl
  • só, bors, pici pirospaprika
  • étolaj

Elkészítése:

A burgonyát egészben héjastól megfőzöm, majd lehűtve lehéjazom és karikára szeletelem. Ezután elkészítem a lecsót a szokásos módon. Majd egy kiolajozott sütőedényben a rakott krumplinak megfelelően rétegezem a burgonyát és a lecsót, majd a tetejére ráöntöm a tejfölt. Én csak 1 kispoharas tejfölt használok, mert a lecsó miatt szerintem ennyit bír el. A hozzávalók mennyisége természetesen az ételt elfogyasztók számától függ, ez a mennyiség 3 személyre volt elkészítve.

Nekünk nagyon ízlik, tudom ajánlani, hogy próbáljátok ki.

Küldte: Horváth Zoltánné

Iratkozz fel napi menünkre: