Fordított almás-habos sütemény recept
Hozzávalók:
- 4-5 db alma
- 10 dkg fahéjas kristálycukor
- 3 tojás
- 10 dkg olvasztott Rama margarin
- 2 dl joghurt
- 15 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
Hab:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 4 dl tej
- 4 kanál cukor
- 2 dl növényi tejszín
A tepsi kikenéséhez:
- Rama margarin
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk, és egy Rama margarinnal vastagon kikent tepsibe rakjuk, és rászórjuk a fahéjas cukrot.
A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, és a Rama margarinnal, hozzáadjuk a joghurtot, a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék felvert habját. A tésztát rásimítjuk az almára és előmelegített sütőben 180 C°-on tűpróbáig sütjük.
Még langyosan átfordítjuk egy tárcára és hagyjuk kihűlni.
Közben megfőzzük a pudingot, és ha kihűl belekeverjük a tejszínhabot. Ezt a habot simítjuk a sütemény tetejére.
Küldte: T.Istvánné
5737
118
1130
|
Hozzávalók:
alma, cukor, joghurt, kristálycukor, liszt, margarin, pudingpor, sütőpor, tej, tejszín, tojás |
