Zebratorta
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 25 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1,25 dl langyos víz
- 2,5 dl olaj
- 37 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 2 ek kakaópor
Elkészítése:
5 tojássárgáját 25 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverek.Kanalanként hozzákeverem a vizet,majd az olajat.Belekeverem a liszt és a sütőpor keverékét, végül óvatosan beleforgatom az 5 tojásfehérjéből vert kemény habot.Kettéveszem a masszát.Egyik felébe 2 ek kakaóport keverek.A kikent tortaforma közepére 2 evőkanál fehér masszát teszek,majd a fehérre 2evőkanál kakaósat. Mindig középre egymás tetejére rakom felváltva a két masszát,amíg el nem fogy.Előmelegített sütőben lassú tűznél tűpróbáig sütöm.Ez kb 45-55 perc szokott lenni nekem. Ha a sütés után kihűl,a tetejére csokimázat, vagy bármilyen cukormázat kenhetünk, de porcukorral leszórva is tökéletes. Ha felszeleteljük,láthatóvá válnak az igazi zebracsíkok s ráadásul nagyon finom!!
- Küldte: Papp Ildikó
- Küldte: Papp Ildikó
- Küldte: Konrád Enci






