Valentin napi vörös rózsák
Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 pohár liszt (2,5 dl)
- fél pohár búzadara
- 0,5 dl olaj
- 0,5 dl natúr joghurt
- 6 dkg puha margarin
- fél csomag sütőpor
- piros ételszínezék
- Pici tejföl, ha szükséges a tésztát lazítani
A sziruphoz:
- 1,5 pohár cukor
- 1,5 pohár víz
- fél citrom leve
A közepébe:
- törökmogyoró, mandula vagy dió (mi sima mogyorót használtunk)
Elkészítése:
A lisztet, a darát és a sütőport összekeverjük, majd hozzágyúrjuk a többi hozzávalót. Hideg helyre tesszük a tésztát, különben nehéz lesz vele dolgozni. A szirup hozzávalóit összeforraljuk, majd lehűtjük. A tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, majd egy ivópohár segítségével köröket szaggatunk belőle. 6 db korongot sorba teszünk és a képen látható módon elhelyezzük bele a mogyorót.
A közepébe mogyorót teszünk, majd feltekerjük
Ezt feltekerjük majd kettévágjuk. Picit megigazítjuk, hogy szépen nézzen ki. 180 fokon, körülbelül 20 percig sütjük, majd a végén a sziruppal megöntözzük.
Még sütés előtt
Egy csokor rózsa
Az eredeti receptet itt találtuk: http://izmorzsak.blogspot.com/
