Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd tésztát gyúrunk belőle. 2-3 centi vastagra nyújtjuk, majd szív alakokat szaggatunk belőle. A kiszaggatott szíveket hűvös helyre tesszük, hogy kicsit megkeményedjenek, közben elkészítjük a mázat. Étcsokit gőz fölött megolvasztunk, hozzáadunk egy pici olajat és összekeverjük. A szívek alját és tetejét bevonjuk a csokimázzal. Ha sütőpapíron dolgozunk, akkor nem ragad le a csokitól. Díszítéshez a tojásfehérjét összekeverjük a cukorral és annyi ételszínezékkel, hogy megfelelő színt kapjunk. Egy zacskó sarkát kivágjuk, beletöltjük a mázat és díszítjük a sütit.

Fotó: Budai István