Elkészítése:  Feltesszük a tejet forrna a kétféle cukorral. Közben kemény habbá verjük a tojásfehérjét egy pici sóval. A gyümölcsöt felszeleteljük. Amikor a tej felforr lehúzzuk a tűzről és gyors kevergetéssel belekeverjük a búzadarát. Amikor langyos lesz, beleforgatjuk a tojások sárgáját és  fehérjéből vert habot. Jénaiba öntjük, a tetejére tesszük a gyümölcsöt és megsütjük.

Küldte: Salamon Csilla

Küldte: Salamon Csilla