Sportszeletes őzgerinc
Hozzávalók:
- 7 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- fél üveg magozott megy
- 3 db sportszelet
Elkészítése:
Apró kockákra vágjuk a sportszeletet és meggyet. A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet és a cukrot. A csokit és a meggyet beleforgatjuk lisztbe, hogy ne süllyedjen le a tészta aljára, majd a tésztához keverjük. A tésztát kivajazott őzgerincformába öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Megvárjuk, még kihűl és szeleteljük.
A receptet küldte: Tóth Lászlóné. Köszönjük!




