Sós kalács
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 5-7 dkg cukor
- 3 dkg só
- 2 tojás és egy a kenéshez
- 5 dl tej
- 5 dkg vaj vagy 2 ek olaj
Elkészítése:
Kelt tésztát készítünk,amit 1,5 órán keresztül pihentetünk. Két részre osztjuk és megfonjuk (2 kalács lesz belőle). Vajazott tepsibe tesszük és fél óráig még kelesztjük. Megkenjük tojással és kikent tepsiben, 180 fokon szép pirosra sütjük. Nagyon finom felszeletelve vajjal, margarinnal és egy kis felvágottal.
Küldte: Detty
