Elkészítése:
Az alapanyagokból közepes nagyságú gombócokat formázunk, ez lesz a pipi teste. A marcipán massza kb. negyedét kézzel összenyomkodjuk, majd nylonzacskó közt kinyújtjuk, s pici pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, s a pipinek pár ujjacskát készítünk, majd pedig a taréjat kialakítjuk.  A végén a maradék marcipánmasszából pici csőröket készítünk, s jöhet a pipi szeme, amit szegfűszegből készítünk.  Ha marad a marcipánmasszából, akkor ugyanúgy golyókat formálunk abból is, majd kidíszítjük a maradék marcipánnal, s ha nincs otthon zöld marcipán, akár zöldségzöldjével is díszíthetjük, mint én is, amit a végén  ”Magyar almának”  neveztem el.

Küldte: Medovarszki Tamásné