Pattogatott kukorica torta
Hozzávalók:
- 300 g tejcsokoládé
- 90 g pattogatott kukorica(sima)
- olaj
- 6 db színtelen zselatinlap
- 500g túró
- 100g tejföl
- 50g kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 300 ml habtejszín
- 1db citrom leve
Elkészítése:
Kevés olajon só nélkül ki pattogtattam a kukoricát. Erre öntöttem a vízgőz felett megolvasztott csokit jól összekevertem és a sütőpapírral kibélelt tortaforma aljába öntöttem még melegen. A beáztatott zselatinhoz kevertem a túrót, a tejfölt, a cukrot és a citrom levét. A tejszínt felvertem jó kemény habbá a vaníliás cukorral és a túrókrémhez adtam, majd rásimítottam a kukorica tetejére. Lehűtve, csoki reszelékkel tálaltam:)




